L'histoire de Pitsch commence dans la ville suisse de Bâle, où l'entreprise a été fondée au XIXe siècle. Initialement connue sous le nom de Likörfabrik Pitsch, la marque s'est imposée au fil des décennies comme un élément incontournable de la culture régionale en matière de boissons, notamment grâce à la fabrication de liqueurs classiques, de spiritueux et, plus tard, de produits tendance.
Pitsch AG a été une entreprise familiale pendant des générations et produisait, entre autres, des liqueurs à base de plantes et des spiritueux à base de fruits, appréciés non seulement en Suisse, mais aussi dans les pays voisins. Après la Seconde Guerre mondiale, l'entreprise a continuellement élargi sa gamme de produits, tout en veillant à allier tradition et technologies de production modernes.
Même si la structure de propriété a changé au fil du temps, le nom Pitsch reste étroitement lié à ses origines bâloises et à sa longue expérience artisanale dans le domaine des spiritueux. Aujourd'hui, la marque incarne une partie de la culture suisse de la distillation, caractérisée par la continuité, la capacité d'adaptation et l'ancrage régional.
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