RUM1823
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RUM1823: L'histoire
La manufacture de la famille Etter produit non seulement des eaux-de-vie de fruits et des liqueurs, mais aussi des spécialités spiritueuses d'influence mondiale comme le whisky et le rhum. Le nom RUM1823 rappelle les débuts d'Etter Soehne AG, lorsque les ancêtres de Hans Etter et Gabriel Galliker-Etter ont commencé à distiller dans une ferme du Zugerland. Selon les chroniques familiales, le Kirsch de Zoug, mondialement connu, était exporté jusqu'en Jamaïque à cette époque, et il était d'usage de recevoir le meilleur rhum des Caraïbes en guise de paiement. Suite à cette histoire, ils ont eu envie de distiller leur propre rhum à partir de mélasse de canne à sucre jamaïcaine et de le faire vieillir pendant au moins sept ans dans des fûts de bourbon usagés. Le RUM1823 a été mis en bouteille pour la première fois en 2020, lorsque la distillerie a célébré son 150e anniversaire.
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