Shanky's Whip
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Quand une autruche tire une charrette sur une étiquette, on comprend tout de suite : ce n'est pas une marque qui se prend au sérieux. Shanky's Whip est un esprit libre parmi les spiritueux irlandais. Produite dans le comté de Cavan, cette liqueur allie la tradition du whisky irlandais à une bonne dose d'excentricité et de douceur.
Son design semble tout droit sorti d'une autre époque. La légende raconte que Shanky, un personnage local, s'est un jour battu avec une autruche. Ce duel insolite a donné naissance à l'emblème de la marque. Le slogan « Je préfère ça » souligne sa philosophie : l'important n'est pas les conventions, mais ce que l'on aime.
Techniquement, c'est une liqueur à base de whisky, souvent appelée « whisky noir » :
- La base : Un authentique whisky irlandais, réputé pour sa douceur.
- La touche finale : Des essences naturelles de vanille et de caramel. Le résultat est un liquide d'un noir profond qui ressemble visuellement à une bière brune.
- Sa particularité : bien qu'il ne contienne pas de crème, ce distillat offre une texture onctueuse et crémeuse en bouche. Il dégage l'arôme d'une liqueur à la crème tout en conservant la consistance d'un alcool blanc.
Le Shanky's Whip est incroyablement polyvalent. Ses arômes sucrés s'apprécient pleinement bien frais. Il est également excellent avec une bière brune froide ou mélangé à du cola, où ses notes de vanille se révèlent pleinement.
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