The Naked Grouse
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Le nom "The Naked Grouse" fait immanquablement référence à son origine en tant que membre de la famille de marques "The Famous Grouse", l'un des blended scotch whiskies les plus connus au monde. Cependant, la marque est devenue un produit à part entière avec une philosophie de production et une identité spécifiques.
Conçu à l'origine comme une variante premium d'un blended scotch, The Naked Grouse a été repositionné et est aujourd'hui un blended malt scotch whisky. Cela signifie qu'il est exclusivement composé d'un mélange de différents whiskies single malt, sans adjonction de whisky de grain. Cette nouvelle orientation a marqué une étape significative dans le développement de la marque.
La caractéristique de fabrication centrale et l'explication du nom résident dans le processus de maturation. L'assemblage de single malts subit une maturation finale dans des fûts de xérès oloroso "nus" de premier remplissage. Le terme "naked" (nu) fait référence au fait que ces fûts n'ont pas contenu de whisky auparavant et que leur caractère marqué par le sherry peut donc être transmis au maximum au distillat.
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