Vecchio Amaro Del Capo
1 Product
Quand on pense à la pointe de la botte italienne, à la Calabre avec ses côtes escarpées et ses étés caniculaires, cette liqueur vient inévitablement à l'esprit. Le Vecchio Amaro del Capo est bien plus qu'un simple spiritueux ; c'est un symbole de l'art de vivre italien. Produite par la traditionnelle Distilleria Caffo (fondée en 1915), cette liqueur aux herbes a entamé son ascension fulgurante depuis Capo Vaticano jusqu'au reste du monde.
Au cœur de sa recette se cache un vieux secret de famille transmis de génération en génération. Elle repose sur la macération de 29 herbes, fleurs, fruits et racines différents. Nombre de ces plantes s'épanouissent sous le soleil calabrais. On y trouve notamment l'orange amère, l'orange douce et la mandarine, ainsi que la réglisse, la camomille et le genièvre.
Spécialement conçue pour être dégustée glacée, il est conseillé de conserver la bouteille au congélateur, idéalement à -20 °C. À cette température, le profil aromatique se transforme. Les notes alcoolisées âpres s'estompent, l'amertume s'adoucit et les arômes frais de menthe et d'anis s'épanouissent pleinement.
Vecchio Amaro del Capo, c'est l'essence même d'un été italien, capturée dans une bouteille à déguster de préférence glacée.
Votre navigateur Web n'est pas à jour. Mettez votre navigateur à jour pour plus de sécurité, de rapidité et la meilleure expérience sur ce site.
Mettez à jour votre navigateur