Züri Wind

Züri Wind - Plus d'informations sur la marque de spiritueux suisse

Züri Wind a été conçue comme une alternative locale à la « Berliner Luft » et est une liqueur à la menthe poivrée spécialement élaborée pour les restaurants et bars zurichois.

Ce produit est né de l'imagination du DJ et restaurateur zurichois Jo Metzger (alias DJ Jo Maloni), qui a créé la recette avec des amis. Elle est produite de manière professionnelle par la célèbre distillerie Käppeli, soulignant ainsi ses racines régionales.

Cette liqueur présente plusieurs caractéristiques distinctives par rapport aux autres liqueurs à la menthe poivrée disponibles sur le marché. Tout d'abord, sa couleur bleue éclatante évoque les couleurs de la ville de Zurich (bleu et blanc), ainsi que les lignes de tramway et les canaux zurichois. Comparée à son homologue allemande, sa teneur en sucre a également été réduite. Au nez, l'huile essentielle de menthe poivrée domine, rehaussée d'un ingrédient original : une pointe de piment apporte une subtile et intense sensation épicée en finale, qui équilibre la fraîcheur du menthol.