Nolet’s Dry Gin Silver 70cl

La distillerie de la famille Nolet a été fondée à Schiedham, en Hollande, en 1691 et est toujours la plus ancienne distillerie du monde entre les mains de la famille fondatrice. La distillerie puisait son énergie pour alimenter les chaudières en cuivre d'un moulin à vent construit en 1794, appelé "Wal". Le Jenever, l'eau-de-vie de genièvre hollandaise, ainsi que la vodka, y étaient traditionnellement distillés. Dans l'après-guerre, toutes les distilleries restantes ont finalement fermé leurs portes et seul Nolet a pu continuer son travail. En 1979, Carolus Nolet a repris la distillerie et a décidé de se concentrer uniquement sur le Jenever et le gin. Le Nolet's Dry Gin Silver est un gin de style londonien distillé dans des alambics Pot Stills. En plus des ingrédients habituels, d’autres plutôt inhabituels sont également ajoutés, tels que la pêche blanche, la framboise et la rose turque. Chaque bouteille de gin est toujours dégustée personnellement par un membre de la famille Nolet, afin de s'assurer que le distillat réponde à toutes les exigences gustatives.