© Photographie par Silverbogen AG
Roffignac Cognac aux œufs 70cl
La liqueur d'œuf de la maison Roffignac rappelle non seulement les excellents cognacs de la Grande et de la Petite Champagne, mais aussi l'ancien maire de la Nouvelle-Orléans, à qui un cocktail a été dédié.
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Roffignac Cognac aux œufs 70cl
Description
Le Château Chesnel, situé en Charente, est depuis longtemps la propriété de la famille Roffignac. Le membre le plus célèbre de la famille est sans doute Louis-Philippe-Joseph Roffignac, qui a été maire de la Nouvelle-Orléans au début du XIXe siècle. Pendant son mandat, Roffignac a utilisé d'importantes sommes d'argent pour embellir la ville: il a fait planter des arbres, paver les rues et installer des lampadaires. Un cocktail - aujourd'hui presque oublié - à base de cognac, de liqueur de framboise et d'eau gazeuse porte son nom. Mais son nom a également été immortalisé dans le monde des spiritueux pour une autre raison: en 1923, la famille, toujours basée en France et occupant le Château Chesnel et son vignoble, fonde la marque de cognac Roffignac. Le cognac aux œufs de la maison est une combinaison du meilleur cognac, d'œufs frais et de sucre. Cette liqueur spéciale est prédestinée à être bue pure (on the rocks). Elle est par ailleurs souvent utilisée dans la préparation de desserts ou versée sur de la crème glacée.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 704255 |
| Alcool | 15% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | France |
| Région | Cognac |
| Embouteilleur | Roffignac, Château Chesnel, 16370 Cherves-Richemont, France |
| Marque | Roffignac |
| Type | Liqueur à base de cognac |
| Allergène | Contient des œufs |
| L'usage | Pur sur des glaçons ou pour le dessert |
| Dégustation | Goût doux, corsé et sucré. |
| Désignation commerciale | Liqueur à l'œuf |
| Détails | Fabriquée à base de cognac, de jaune d'œuf et de sucre |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
| Millésime | Non spécifié |