© Photographie par Silverbogen AG
Santos Dumont XO Elixir Liqueur 70cl
La description la plus simple de quelque chose de tout à fait nouveau est 'Santos Dumont' : il était un pionnier de l'aviation brésilienne. Dans l'élixir Santos Dumont XO, le Virgin Sugar Cane Honey est utilisé comme base et un très long vieillissement dans deux types de fûts différents donne des arômes doux de fruits et de fines épices avec des notes boisées.
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Ajustement parfait
Santos Dumont XO Elixir Liqueur 70cl
Description
Contrairement à la plupart des rhums, celui-ci ne provient pas d'un endroit appelé Santos Dumont. Santos Dumont était connu à la fin du 19e siècle comme un pionnier de l'aviation brésilienne, ayant participé à la construction de plusieurs dirigeables et ayant effectué quelques vols audacieux à bord de ces derniers. Mais il était aussi l'héritier fortuné d'une dynastie de cannes à sucre. C'est de sa propre plantation que provenait le jus de canne à sucre utilisé pour la production de cachaça et d'autres variantes de rhum.
Aujourd'hui, l'élixir Santos Dumont XO est une liqueur de rhum basée sur un distillat de Virgin Sugar Cane Honey, qui est plutôt une sorte de sirop ou presque de miel et qui est très rare dans ce domaine. De plus, il est longuement stocké dans des fûts de bourbon américains et des fûts de sherry espagnols afin de développer ses arômes doux et sucrés de fruits avec des notes boisées finement épicées.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 895784 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Brésil |
| Embouteilleur | A. H. Riise Spirits ApS, AP Möllers Allé 9C 2791 Dragør, Dänemark |
| Marque | santos_dumont |
| Type | Liqueur |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, des arômes fruités avec des notes de miel. En bouche, finement épicé avec des fruits et des notes boisées. Longue finale. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | vieilli en fûts de bourbon américain en chêne blanc et en fûts de sherry Pedro Ximenez |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |