© Photographie par Silverbogen AG
Southside
Ingrédients
- 6cl de gin
- 3cl de jus de citron vert frais
- 2cl de sirop de sucre (1:1)
- 6–8 feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
- Brin de menthe ou tranche de citron vert pour la décoration
Préparation
- Mettre les feuilles de menthe et le jus de citron vert dans un shaker et les écraser légèrement pour libérer les arômes.
- Ajouter le gin et le sirop de sucre.
- Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement jusqu’à ce que le cocktail soit bien frais.
- Filtrer le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Décorer avec un brin de menthe ou une tranche de citron vert.
Produits utilisés
Description
Le Southside est un cocktail de gin rafraîchissant avec un mélange parfaitement équilibré de menthe, de citron vert et de gin. Populaire à l'origine dans les années 1920, le Southside séduit par sa légèreté et sa fraîcheur aromatique. Idéal comme apéritif ou comme boisson estivale sur la terrasse.
Informations supplémentaires
| Base | Gin |
| Goût | aromatique |
| Degré de difficulté | simple |