© Photographie par Silverbogen AG
Suze 15% 100cl
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Une liqueur traditionnelle fabriquée à partir d’extraits de gentiane jaune et d'autres plantes aromatiques. Ici avec 15% d'alcool.
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Description
L'usine Suze, qui produit de la liqueur de gentiane se trouve dans une usine historique de la ville de Thuir, au sud de la France, où les Pyrénées rencontrent la mer Méditerranée. Sous le toit en forme de cathédrale, qui laisse passer quelques rayons de lumière, l'équipe travaille sous la direction de Pernod Ricard. Bien que la plupart des habitants associent la gentiane à la couleur bleue, la Suze contient des extraits de racine de gentiane jaune. Celle-ci est répandue dans les montagnes d'Europe et fleurit pour la première fois après une dizaine d'années. Dans ce cas, des plantes cultivées et sauvages sont utilisées, qui macèrent ensuite dans l'alcool pendant une année entière. Ensuite, le jus est extrait des racines, puis distillé. Dans l'étape finale de production, le distillat de gentiane est mélangé avec d'autres extraits de plantes aromatiques.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 701304 |
| Alcool | 15% |
| Contenu | 100cl |
| Pays | France |
| Région | Pyrénées orientales |
| Embouteilleur | Pernod, 120 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 94000 CRETEIL, Frankreich |
| Marque | Suze |
| Type | Liqueur |
| L'usage | pur, sur des glaçons ou pour une variété de boissons et de cocktails (par ex., mélangé avec de l'eau tonique ou avec du vin mousseux et de la liqueur de pêche) |
| Dégustation | aigre-doux et épicé. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | à partir d’extraits de racines de gentiane et d'autres parties de plantes aromatiques |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Jaune de quinoléine E104,Jaune orangé S E110 |