© Photographie par Silverbogen AG
Swiss RUM1823 Bourbon Cask avec Etui 70cl
Autrefois, le kirsch de Zoug voyageait jusqu'en Jamaïque, mais aujourd'hui, c’est la mélasse de canne à sucre jamaïcaine qui voyage jusqu'à Zoug pour être transformée en rhum corsé dans la distillerie de la famille Etter. Le RUM1823 suisse mûrit pendant sept ans dans des fûts de bourbon.
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Swiss RUM1823 Bourbon Cask avec Etui 70cl
Description
La distillerie de la famille Etter est principalement connue pour ses eaux-de-vie de fruits et depuis peu aussi pour le whisky JOHNETT. Aujourd'hui, la gamme de produits s'est encore diversifiée: le RUM1823 est fabriqué à partir de la meilleure mélasse de canne à sucre, qui est importée de Jamaïque, puis fermentée et distillée sur place. Le nom fait référence à l'année où les ancêtres des maîtres-distillateurs actuels ont commencé leur métier de distillateur. Si ces messieurs avaient su qu’un jour des rhums "exotiques" enrichiraient également la gamme de la distillerie familiale, ils se seraient posé bien des questions. Mais il semblerait qu'à l'époque déjà, le Kirsch de Zoug était exporté jusqu'en Jamaïque, ce qui boucle à nouveau la boucle. Le RUM1823 mûrit pendant au moins sept ans dans des fûts de bourbon américains usagés, avant d'être mélangé avec de l'eau de source primaire des grottes suisses de stalactites de Höllgrotten, puis mis en bouteille. Le rhum de mélasse brun présente de riches notes de caramel, d'oranges et de réglisse, ainsi qu'un soupçon de bois de chêne calciné.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40910 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Zoug |
| Embouteilleur | Etter Soehne AG, Chollerstrasse 4, 6300 Zug, Schweiz |
| Marque | RUM1823 |
| Type | Rhum brun |
| L'âge | 7 ans |
| L'usage | Pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
| Dégustation | Nez: parfum de banane, d'orange amère, de prune, de noix de muscade et d’un peu de gingembre. Palais: goût de caramel, d'orange, de réglisse et d’un peu de bois grillé. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Distillé à partir de mélasse jamaïcaine; vieilli dans des fûts de bourbon usagés; non filtré à froid |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
| L'emballage | mit Verpackung |