Arinto
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Arinto - Caractéristique & Histoire
L'existence du cépage Arinto est documentée depuis 1712 - c'est l'une des nombreuses variétés autochtones du Portugal qui caractérisent encore aujourd'hui le paysage viticole. Les vins blancs élaborés à partir d'Arinto ont une acidité élevée caractéristique et de fines notes d'agrumes, c'est pourquoi ils sont souvent comparés au Riesling. Les vins les plus connus, qui contiennent une proportion considérable d'Arinto, sont les Bucelas de la grande région de Lisbonne et le Vinho Verde. Au total, environ 5 400 hectares sont plantés en cépage.
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