Diolinoir

Cépage «Diolinoir» - Caractéristique & Histoire

La nouvelle variété suisse Diolinoir a été créée à Pully en 1970, lorsque André Jaquinet a fécondé du Robin Noir avec du pollen de Pinot Noir. L'objectif était d'obtenir une variété résistante à la pourriture pour des vins rouges concentrés, colorés et tanniques, qui puissent mûrir pleinement dans les conditions climatiques de la Suisse. Aujourd'hui, le Diolinoir se trouve principalement dans les cantons de Vaud, du Valais et du Tessin - il occupe une superficie totale de 130 hectares de vignes. Les vins sont de préférence assemblés avec du Pinot Noir, du Garanoir ou d'autres cépages.

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