Dry Gin

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Jahrgang

Tarquin's Cornish Dry Gin 70cl
An Lager57

Tarquin's Cornish Dry Gin 70cl

CHF 42.90
Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin 70cl
An Lager1

Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin 70cl

CHF 31.90
Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin Small Batch 70cl
An Lager7

Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin Small Batch 70cl

CHF 39.00
Gin Lane 1751 London Dry Gin Small Batch 70cl
An Lager6

Gin Lane 1751 London Dry Gin Small Batch 70cl

CHF 37.90
Michler's Orange Gin 70cl
An Lager12

Michler's Orange Gin 70cl

CHF 39.00
Michler's Green Gin 70cl
An Lager2

Michler's Green Gin 70cl

CHF 39.90
Warner Edwards Harrington Elderflower Gin 70cl
An Lager5

Warner Edwards Harrington Elderflower Gin 70cl

CHF 49.90
Ginuine Gin Alpine Herbs 70cl
An Lager6

Ginuine Gin Alpine Herbs 70cl

CHF 47.90
Adnams Copper House Gin 70cl
An Lager10

Adnams Copper House Gin 70cl

CHF 48.90
Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack
An Lager77

Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack

CHF 34.90
Lebensstern Dry Gin 70cl
An Lager3

Lebensstern Dry Gin 70cl

CHF 44.90
Farmer's Botanical Small Batch Organic Gin 70cl
An Lager64

Farmer's Botanical Small Batch Organic Gin 70cl

CHF 34.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl
An Lager6

Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl

CHF 75.00
FEW Barrel Gin 70cl
An Lager3

FEW Barrel Gin 70cl

CHF 64.90
FEW American Gin 70cl
An Lager7

FEW American Gin 70cl

CHF 75.00
Tork "The Dandy" Gin 70cl
An Lager6

Tork "The Dandy" Gin 70cl

CHF 52.00
Sloane's Dry Gin 70cl
An Lager26

Sloane's Dry Gin 70cl

CHF 48.00
Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl
An Lager7

Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl

CHF 49.90
Cubical Ultra Premium London Dry Gin 70cl
An Lager1

Cubical Ultra Premium London Dry Gin 70cl

CHF 54.90
Gin No.209 100cl
An Lager5

Gin No.209 100cl

CHF 95.00
Fifty Pounds Gin 70cl
An Lager6

Fifty Pounds Gin 70cl

CHF 49.90
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl

CHF 33.90
1
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 49.90
17
Malfy Gin Rosa 70cl
Nicht an Lager

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 33.90
1
Le Tribute Gin 70cl
Nicht an Lager

Le Tribute Gin 70cl

CHF 43.90
10
Engine Pure Organic Gin 50cl
Nicht an Lager

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 44.90
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
Nicht an Lager

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 54.90
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
Nicht an Lager

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Gin Sul 50cl
Nicht an Lager

Gin Sul 50cl

CHF 49.90
10
Silent Pool Gin 70cl
Nicht an Lager

Silent Pool Gin 70cl

CHF 47.90
3
ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl
Nicht an Lager

ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl

CHF 47.90
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl

CHF 33.90
London No.3 Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 49.90
The London Gin No.1 Blue Gin 70cl
Nicht an Lager

The London Gin No.1 Blue Gin 70cl

CHF 49.90
4
The Illusionist Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

The Illusionist Dry Gin 50cl

CHF 49.90
4
Iron Balls Gin 70cl
Nicht an Lager

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl

CHF 33.90
1
Hendrick's Amazonia Gin 100cl
Nicht an Lager

Hendrick's Amazonia Gin 100cl

CHF 64.90
Jinzu Gin 70cl
Nicht an Lager

Jinzu Gin 70cl

CHF 45.90
3
Adamus Gin 70cl
Nicht an Lager

Adamus Gin 70cl

CHF 69.90
4
G'Vine Floraison Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

G'Vine Floraison Dry Gin 70cl

CHF 44.90
2
Generous Gin Azur 70cl
Nicht an Lager

Generous Gin Azur 70cl

CHF 42.90
Studer Swiss Highland Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Studer Swiss Highland Dry Gin 70cl

CHF 44.90
Dreyberg Red Berry Gin 70cl
Nicht an Lager

Dreyberg Red Berry Gin 70cl

CHF 39.90
Ingwerer Gin 50cl
Nicht an Lager

Ingwerer Gin 50cl

CHF 59.00
2
Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 33.90
1
Ginraw 70cl
Nicht an Lager

Ginraw 70cl

CHF 52.90
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
Nicht an Lager

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 52.90
1
Monkey 47 Barrel Cut Gin 50cl
Nicht an Lager

Monkey 47 Barrel Cut Gin 50cl

CHF 59.90
1
Silent Pool Gin 70cl Geschenkbox mit 2 Gläser, Jigger und Ausgiesser
Nicht an Lager

Silent Pool Gin 70cl Geschenkbox mit 2 Gläser, Jigger und Ausgiesser

CHF 108.00
Ginato Clementino Gin 70cl
Nicht an Lager

Ginato Clementino Gin 70cl

CHF 39.90
Zeigt 52 von 899 an

Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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