Dry Gin

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Cremorne 1859 Colonel Fox Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Cremorne 1859 Colonel Fox Dry Gin 70cl

CHF 47.00
1
Portobello Road No.171 Gin 70cl
Nicht an Lager

Portobello Road No.171 Gin 70cl

CHF 44.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser
Nicht an Lager

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 79.90
Momotaro Gin Akainu 50cl
Nicht an Lager

Momotaro Gin Akainu 50cl

CHF 59.90
Skully London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Skully London Dry Gin 70cl

CHF 49.90
Dry Fly Gin 70cl
Nicht an Lager

Dry Fly Gin 70cl

CHF 68.50
Black Tomato Gin 5cl
Nicht an Lager

Black Tomato Gin 5cl

CHF 8.90
Osmoz Citrus Gin 70cl
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Osmoz Citrus Gin 70cl

CHF 49.90
Bimber DA HONG PAO Roasted Oolong Tea Gin 50cl
Nicht an Lager

Bimber DA HONG PAO Roasted Oolong Tea Gin 50cl

CHF 52.90
Gin 6317 70cl
Nicht an Lager

Gin 6317 70cl

CHF 64.90
Helsin Gin 50cl
Nicht an Lager

Helsin Gin 50cl

CHF 54.90
Skully Oriental Citrus Gin 70cl
Nicht an Lager

Skully Oriental Citrus Gin 70cl

CHF 52.90
Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl 37.5%
Nicht an Lager

Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl 37.5%

CHF 29.90
Kinross Gin Berry Fruits 70cl
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Kinross Gin Berry Fruits 70cl

CHF 36.90
Wint & Lila Gin 70cl
Nicht an Lager

Wint & Lila Gin 70cl

CHF 42.90
Applaus Stuttgart Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Applaus Stuttgart Dry Gin 50cl

CHF 59.90
Hedonist Perfect Crime Gin 50cl
Nicht an Lager

Hedonist Perfect Crime Gin 50cl

CHF 64.90
Portobello Road Gin NAVY STRENGTH 50cl
Nicht an Lager

Portobello Road Gin NAVY STRENGTH 50cl

CHF 47.90
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl Set mit 2 Gläsern
Nicht an Lager

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl Set mit 2 Gläsern

CHF 59.90
Matsui Gin THE HAKUTO Premium 70cl
Nicht an Lager

Matsui Gin THE HAKUTO Premium 70cl

CHF 69.90
Brewdog Distilling Co. ZEALOT'S HEART Handmade Gin 70cl
Nicht an Lager

Brewdog Distilling Co. ZEALOT'S HEART Handmade Gin 70cl

CHF 59.90
Brewdog Distilling Co. LoneWolf Chilli & Lime Gin 70cl
Nicht an Lager

Brewdog Distilling Co. LoneWolf Chilli & Lime Gin 70cl

CHF 44.90
Konkani Goa Inspired Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Konkani Goa Inspired Dry Gin 50cl

CHF 52.90
The Wild Alps Morris London Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

The Wild Alps Morris London Dry Gin 50cl

CHF 54.90
Schorsch Gin Version Weihnacht 50cl
Nicht an Lager

Schorsch Gin Version Weihnacht 50cl

CHF 65.00
The Botanist Islay Dry Gin 70cl Set mit Gläser
Nicht an Lager

The Botanist Islay Dry Gin 70cl Set mit Gläser

CHF 47.90
Winter Wonderland Christmas Gin 50cl
Nicht an Lager

Winter Wonderland Christmas Gin 50cl

CHF 59.90
Fynbos Special Edition by Knut Hansen Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Fynbos Special Edition by Knut Hansen Dry Gin 50cl

CHF 74.00
Whitley Neill Blackberry Handcrafted Gin 175cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Blackberry Handcrafted Gin 175cl

CHF 79.90
The Secret Garden Wild Gin 50cl
Nicht an Lager

The Secret Garden Wild Gin 50cl

CHF 54.90
GIFT London Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

GIFT London Dry Gin 50cl

CHF 39.90
Scapegrace Premium Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Scapegrace Premium Dry Gin 70cl

CHF 49.90
Gin Mare Mini 5cl
Nicht an Lager

Gin Mare Mini 5cl

CHF 7.50
Bleu D'Argent Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Bleu D'Argent Dry Gin 70cl

CHF 34.90
Goa Gin Loove Edition 70cl
Nicht an Lager

Goa Gin Loove Edition 70cl

CHF 34.90
Elephant Aged Gin 50cl
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Elephant Aged Gin 50cl

CHF 69.90
Zuidam Dutch Courage Aged Gin 88 100cl
Nicht an Lager

Zuidam Dutch Courage Aged Gin 88 100cl

CHF 47.90
Zuidam Dutch Courage Old Tom's Gin 100cl
Nicht an Lager

Zuidam Dutch Courage Old Tom's Gin 100cl

CHF 57.90
Glendalough Wild Summer Gin 50cl
Nicht an Lager

Glendalough Wild Summer Gin 50cl

CHF 44.90
Glendalough Wild Spring Gin 50cl
Nicht an Lager

Glendalough Wild Spring Gin 50cl

CHF 44.90
Wint & Lila Strawberry Gin 70cl
Nicht an Lager

Wint & Lila Strawberry Gin 70cl

CHF 54.90
Boë Passion Gin 70cl
Nicht an Lager

Boë Passion Gin 70cl

CHF 49.90
Method and Madness Gin 70cl
Nicht an Lager

Method and Madness Gin 70cl

CHF 69.90
Beefeater London Dry Gin 100cl 47%
Nicht an Lager

Beefeater London Dry Gin 100cl 47%

CHF 31.90
Hayman's Family Reserve Gin 70cl
Nicht an Lager

Hayman's Family Reserve Gin 70cl

CHF 37.90
Cadenhead's Old Raj Gin 46% 70cl
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Cadenhead's Old Raj Gin 46% 70cl

CHF 44.90
Streuli's Handcrafted Zürich Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Streuli's Handcrafted Zürich Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Boxer Fresh Juniper Dry Gin 70cl
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Boxer Fresh Juniper Dry Gin 70cl

CHF 46.00
Dictador Premium Colombian Aged Gin Black Bottle 70cl
Nicht an Lager

Dictador Premium Colombian Aged Gin Black Bottle 70cl

CHF 49.90
Sacred Gin 70cl
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Sacred Gin 70cl

CHF 55.00
Van Gogh Gin 70cl
Nicht an Lager

Van Gogh Gin 70cl

CHF 36.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Mini 5cl
Nicht an Lager

Ferdinand's Saar Dry Gin Mini 5cl

CHF 9.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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