Dry Gin

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Jahrgang

Kyrö Gin 50cl
An Lager147

Kyrö Gin 50cl

CHF 42.90
Flamingo Tears Gin 50cl
An Lager46

Flamingo Tears Gin 50cl

CHF 42.90
Aare Gin Blau Sonderedition 50cl
An Lager14

Aare Gin Blau Sonderedition 50cl

CHF 54.90
2
Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
An Lager10

Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl

CHF 54.90
1
Monkey in a Bottle London Dry Gin Gold Edition 50cl
An Lager8

Monkey in a Bottle London Dry Gin Gold Edition 50cl

CHF 51.00
1
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager14

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 44.90
Brooklyn Gin Small Batch 70cl
An Lager12

Brooklyn Gin Small Batch 70cl

CHF 54.90
5
Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl
An Lager16

Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl

CHF 34.90
Bombay Sapphire London Dry Gin Mini 5cl
An Lager146

Bombay Sapphire London Dry Gin Mini 5cl

CHF 4.50
Generous Purple Gin 70cl
An Lager1

Generous Purple Gin 70cl

CHF 47.90
5400 Badener Dry Gin 50cl
An Lager40

5400 Badener Dry Gin 50cl

CHF 49.00
4
The Alpinist Dry Gin 70cl
An Lager48

The Alpinist Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Generous Gin 70cl
An Lager38

Generous Gin 70cl

CHF 41.90
4
Clouds Gin 70cl
An Lager14

Clouds Gin 70cl

CHF 54.90
4
Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl mit zwei Gläser
An Lager12

Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 84.90
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager8

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl
An Lager145

Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl

CHF 69.00
Cape Fynbos Gin 50cl
An Lager9

Cape Fynbos Gin 50cl

CHF 44.90
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager6

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 49.90
Mombasa Club Gin 70cl
An Lager64

Mombasa Club Gin 70cl

CHF 36.90
1
Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager1

Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 33.90
1
Flaschenpost Gin "Gib deinem Leben einen Gin" 50cl
An Lager29

Flaschenpost Gin "Gib deinem Leben einen Gin" 50cl

CHF 44.90
5
Weisshorn Glacier Gin 50cl
An Lager6

Weisshorn Glacier Gin 50cl

CHF 54.90
Tsüri Gin 50cl
An Lager25

Tsüri Gin 50cl

CHF 57.90
Nordic Spirits Lab Gin 50cl
An Lager13

Nordic Spirits Lab Gin 50cl

CHF 29.90
Bombay London Dry Gin 100cl
An Lager9

Bombay London Dry Gin 100cl

CHF 32.90
KI NO TEA Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager28

KI NO TEA Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 69.90
1
Swiss Crystal Gin red 70cl
An Lager34

Swiss Crystal Gin red 70cl

CHF 49.90
1
Hendricks' Neptunia Gin 70cl
An Lager34

Hendricks' Neptunia Gin 70cl

CHF 44.90
Adamus Gin 70cl
An Lager4

Adamus Gin 70cl

CHF 69.90
4
Ginuine Strawberry Gin 70cl
An Lager3

Ginuine Strawberry Gin 70cl

CHF 47.90
2
Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl mit zwei Gläser
An Lager3

Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 84.90
Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl
An Lager31

Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl

CHF 33.90
Yu Gin 70cl
An Lager90

Yu Gin 70cl

CHF 47.90
Citadelle Gin 70cl
An Lager5

Citadelle Gin 70cl

CHF 36.90
Magellan Blue Gin 70cl
An Lager9

Magellan Blue Gin 70cl

CHF 39.90
Skin Gin Anthrazit 50cl
An Lager5

Skin Gin Anthrazit 50cl

CHF 52.90
3
Whitley Neill Original Handcrafted Dry Gin 70cl
An Lager194

Whitley Neill Original Handcrafted Dry Gin 70cl

CHF 33.90
3
Matte Dry Gin 50cl
An Lager15

Matte Dry Gin 50cl

CHF 49.00
3
Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
An Lager18

Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl

CHF 59.90
1
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager23

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

CHF 39.90
11
Firestarter Gin 70cl
An Lager6

Firestarter Gin 70cl

CHF 39.90
Monkey 47 Gin Triple Box 3x 50cl
An Lager3

Monkey 47 Gin Triple Box 3x 50cl

CHF 169.00
Ginstr Stuttgart Dry Gin 50cl
An Lager15

Ginstr Stuttgart Dry Gin 50cl

CHF 44.90
Beefeater 24 London Dry Gin 70cl
An Lager5

Beefeater 24 London Dry Gin 70cl

CHF 34.90
Aarver Wald Swiss Pine Gin 70cl
An Lager21

Aarver Wald Swiss Pine Gin 70cl

CHF 49.90
3
Star of Bombay London Dry Gin 70cl
An Lager1

Star of Bombay London Dry Gin 70cl

CHF 49.90
2
Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl
An Lager11

Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl

CHF 59.90
1
Elephant Gin Elephant Strength 50cl
An Lager2

Elephant Gin Elephant Strength 50cl

CHF 49.90
1
Flaschenpost Simsala Gin Magic Edition 50cl
An Lager42

Flaschenpost Simsala Gin Magic Edition 50cl

CHF 54.90
3
Brockmans Premium Gin 70cl Negroni Set mit Glas
An Lager61

Brockmans Premium Gin 70cl Negroni Set mit Glas

CHF 42.90
Purest Sail Gin 50cl
An Lager38

Purest Sail Gin 50cl

CHF 58.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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