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Clouds Gin 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein eigens kreierter Gin für die Clouds Bar, die Rooftop-Bar im höchsten Gebäude der Schweiz, dem Prime Tower in Zürich.

    Beschreibung

    Details

    Dieser Gin wurde speziell für die Cloud Bar in Zürich kreiert. Der Bar Manager Andreas Kloke hat zusammen mit der Spezialitätenbrennerei Humbel den CLOUDS Gin entwickelt. Zutaten wie Wacholder, Koriander, Thymian, Salbei, Zitronen, Orangen und Kirschwasser, allesamt in der Schweiz gereift, prägen unter anderem den Geschmack des New Western Dry Gin. Die Kirsche, als Botanical beim Gin eher ungewöhnlich, ist für die Brennerei Humbel eine der wichtigsten Rohstoffe, denn gerade mit ihren sortenreinen Kirschbränden ist sie sehr erfolgreich. So legte Lorenz Humbel Wert darauf, dass auch ein Hauch von Kirsche im Clouds Gin enthalten ist.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 42%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Stetten, AG
    Abfüller Humbel Spezialitätenbrennerei, AG Baumgartenstrasse 12 5608 Stetten Schweiz
    Marke Clouds Gin
    Typ Gin
    Verkehrsbezeichnung Gin
    Details Aus biologischem Anbau, mit Botanicals wie Wacholder, Koriander, Thymian, Salbei, Zitronen, Orangen und etwas Kirschwasser aromatisiert.
    Anwendung Pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz Mit Mandarinen, Orangen und Wacholder in der Nase, eher würzig am Gaumen. Hier dominieren Thymian, Harz, Salbei und Kardamom, die sich mit dezenten Kirsch- und Zitrusnoten vermählen. Langer, würziger Abgang.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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  • Kundenmeinungen (4)

    3.5 von 5 Sternen
    mit Zitrusfrüchten und Kräutern, feine Qualität
    Review by (Veröffentlicht am 28.10.2018)
    Ein Lieblingsprodukt. Konnte kaum glauben, dass ein Gin auch zum pur trinken sein kann (obwohl ich nicht die Queen Mum bin), beim Clouds Gin ist dies eine Option... Ich serviere ihn ausserdem gerne mit verschiedenen Zitrusfrüchten -zum Beispiel Zitronen, Orangen und Grapefruit- und ordentlichem Tonicwater. Auch als schlichter Ginfizz oder Tom Collins kommt das feine Aroma gut zur geltung.
    "Fruchtiger" Gin
    Review by (Veröffentlicht am 30.03.2018)
    Ein durchschnittlicher Gin, ganz ok, nichts besonderes. Neben Zitrusgeschmack wird der Gin von einem kräftigen Kräutergeschmack geprägt. (Thymian kann hier stark herausgeschmeckt werden) Von mir mit Fever-Tree Indian Tonic + Zitronenscheibe getestet. Persönliche Wertung: 6 von 10 Punkten.
    Leider nein
    Review by (Veröffentlicht am 16.11.2016)
    In der Nase wunderbar. Leider nicht mein Geschmack. Der Kirschanteil ist mir bereits zu stark.
    lecker lecker
    Review by (Veröffentlicht am 19.05.2016)
    Wir Berner sind selten neidisch auf Zürich, aber dies ist ein Grund dazu. Ist nur noch durch den Limitid Edition von Clouds zu toppen.
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