Aubert & Mathieu

Aubert & Mathieu - Hintergründe zur französischen Wein-Marke

Die Marke Aubert & Mathieu ist die Geschichte zweier Jugendfreunde, die in der südfranzösischen Weinregion Languedoc aufwuchsen. Nach unterschiedlichen Karrierewegen fanden Anthony Aubert und Jean-Charles Mathieu wieder zusammen, vereint durch die Vision, die Weine ihrer Heimat neu zu interpretieren.

Ihr Ziel war es, mit dem oft als rustikal empfundenen Image der Languedoc-Weine zu brechen und eine neue Generation von Weinen zu schaffen: modern, terroir-betont und von hoher Qualität.

Als moderne "Négociants" besitzen sie nicht alle Weinberge selbst, sondern gehen Partnerschaften mit kleinen, lokalen Winzern aus der ganzen Region ein. Ein zentraler Grundsatz ihrer Arbeit ist dabei die Zusammenarbeit mit Betrieben, die ihre Weinberge nachhaltig oder biologisch bewirtschaften.

Jeder ihrer Weine, oft aus Appellationen wie Corbières oder Minervois, soll den Charakter seines spezifischen Herkunftsortes authentisch zum Ausdruck bringen.