Berry Bro's & Rudd
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Berry Bros. & Rudd (oft kurz "BBR" genannt) ist der älteste Wein- und Spirituosenhändler Grossbritanniens und residiert seit dem Jahr 1698 an derselben Adresse: No. 3 St James's Street in London.
Das Geschäft begann ursprünglich als Lebensmittelhandlung, erkennbar an dem bis heute hängenden Schild der "Kaffeemühle" vor dem Laden. Berühmt ist das Interieur für die riesige Kaffeewaage, auf der sich im 18. und 19. Jahrhundert zahlreiche historische Persönlichkeiten (darunter Lord Byron und Beau Brummell) wiegen liessen – die Aufzeichnungen darüber existieren noch heute in den Firmenarchiven.
BBR ist jedoch weit mehr als ein Händler; das Haus agiert als einer der angesehensten unabhängigen Abfüller (Independent Bottlers) der Welt und als Entwickler eigener Marken.
Das Portfolio lässt sich in vier Kernbereiche unterteilen:
1. Independent Bottlings (Whisky & Rum): Unter dem Label "Berrys' Own Selection" füllt das Unternehmen Fässer ab, die die Experten direkt bei Destillerien in Schottland oder der Karibik auswählen. Diese Abfüllungen geniessen in Sammlerkreisen einen exzellenten Ruf, da sie meist nicht kühlgefiltert sind und auf den Zusatz von Farbstoff verzichten. Das Ziel ist, den unverfälschten Charakter des jeweiligen Fasses und der Destillerie abzubilden.
2. Berry Bros. & Rudd London Dry Gin: Neben den Neuheiten widmet sich das Haus auch der Pflege seiner Historie. Für den Berry Bros. & Rudd London Dry Gin nahm man die Unterstützung von Charles Maxwell an, der als Brennmeister der Thames Distillers und Entwickler vieler Hundert Ginmarken bekannt wurde. Die Herausforderung bei diesem Gin war allerdings nicht, ein neues Rezept zu finden, sondern ein altes wiederherzustellen. Und dafür wurde es auch Zeit – immerhin war von dem originalen "Berry's Best" Gin aus den 1950ern nur eine einzige Flasche übrig geblieben, die als Referenz für die Rekonstruktion diente.
3. No. 3 London Dry Gin: Dieser Gin wurde als "der perfekte Gin für einen Dry Martini" konzipiert. Der Name bezieht sich auf die Hausnummer in der St James's Street. Die Rezeptur ist von puristischem Minimalismus geprägt und basiert auf exakt drei Früchten (Wacholder, Orangenschalen, Grapefruitschalen) und drei Gewürzen (Angelikawurzel, Koriander, Kardamom).
4. Historische Innovationen: Das Haus ist der Erfinder von Cutty Sark (1923), dem ersten hellen Blended Scotch, der für den US-Markt entwickelt wurde. Ebenso stammt The King's Ginger aus diesem Haus – ein Ingwerlikör, der 1903 speziell für König Edward VII. in Auftrag gegeben wurde, um ihn bei morgendlichen Ausfahrten im offenen Wagen zu wärmen.
Als Inhaber von zwei Royal Warrants (Hoflieferanten-Titeln) von H.M. The Queen und H.R.H. The Prince of Wales (Stand vor dem Thronwechsel) steht der Name Berry Bros. & Rudd für eine Expertise, die über drei Jahrhunderte gewachsen ist.
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