Connie Glaze
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Wenn man an die Southwestern Distillery in Cornwall denkt, hat man meist den berühmten Tarquin’s Gin und seine wachversiegelten Flaschen im Kopf. Doch Master Distiller Tarquin Leadbetter kann auch anders: Mit Connie Glaze hat er einen Wodka geschaffen, der die Essenz der kornischen Küste einfängt – und das nicht nur im übertragenen Sinne.
Der Name klingt zunächst nach einer Person, ist aber eine Liebeserklärung an einen ganz bestimmten Ort:
- "Connie": So nennen die Einheimischen liebevoll die Constantine Bay, einen der schönsten Surfstrände in Nord-Cornwall, unweit der Destillerie bei Padstow.
- "Glaze": Das Wort beschreibt den schimmernden Glanz ("Glaze") des Wassers, wenn die Sonne auf den nassen Sand bei Ebbe trifft (und spielt gleichzeitig auf das englische Wort für Glasur/Glanz an).
Das Alleinstellungsmerkmal dieses Wodkas ist der Filtrationsprozess. Tarquin wollte einen Wodka kreieren, der so rein ist wie die Seeluft. Nach der Destillation (aus 100 % britischem Winterweizen) wird der Wodka langsam durch kornischen Sand gefiltert. Dieser Sand wurde speziell gereinigt und gebacken, um als natürliches Filtermedium zu dienen. Die Idee dahinter ist altbewährt (Wasserreinigung durch Sandschichten), wird hier aber für Spirituosen adaptiert, um letzte Unreinheiten zu entfernen und das Mundgefühl weicher zu machen.
Auch optisch bleibt die Marke dem Thema treu. Die Flasche ist in einem halb-transparenten Milchglas gehalten, das unten in ein klares Glas übergeht – ein Effekt, der an Meerglas oder vom Wasser geschliffene Steine erinnert. Das Farbschema in Türkis und Gold spiegelt das Wasser und den Sand der Constantine Bay wider.
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