Fireball
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Eine Legende besagt, dass dieser Whisky-Likör in einem der kältesten Winter entstanden ist, den Kanada je erlebt hatte. Es war ein Zufall, der einen Wissenschaftler auf der Suche nach einem Mittel gegen Erfrierungen auf diese wärmende Rezeptur stossen liess. Von diesem eisigen Ursprung aus trat die Mixtur ihren Siegeszug durch ganz Nordamerika an.
Die Heimat der Marke liegt heute beim renommierten US-Spirituosenkonzern Sazerac, zu dessen Portfolio auch bekannte Grössen wie Buffalo Trace Bourbon oder Southern Comfort gehören. Technisch basiert der Fireball auf einem kanadischen Whisky, der mit natürlichen Zimtaromen angereichert wird. Diese Kombination verleiht ihm seine charakteristische Bernsteinfarbe und das markante Profil, bei dem die feurige Schärfe des Gewürzes dominiert.
Der Weg in die Schweizer Skigebiete und Bars führt jedoch über das Entlebuch. Für den lokalen Markt wird der Likör von der Studer & Co AG in Escholzmatt abgefüllt. So gelangt das kanadische Original durch die Hände eines traditionsreichen Schweizer Hauses in die Flasche, bleibt aber im Kern ein nordamerikanischer Klassiker, der für seine wärmende Wirkung bekannt ist.
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