Der Name klingt deutsch, das Herz ist mexikanisch. Diese ungewöhnliche Kombination ist das Erbe von Johann "John" Hussong, einem deutschen Einwanderer, dessen Abenteuerlust ihn im späten 19. Jahrhundert an die raue Pazifikküste Mexikos führte.
Im Jahr 1892 liess sich Hussong in Ensenada, Baja California, nieder. Ursprünglich auf der Jagd und im Handel tätig, ergriff er eine Gelegenheit, als der Besitzer einer Postkutschenstation in die USA floh. Johann übernahm das Geschäft und gründete Hussong’s Cantina. Heute gilt dieser Ort als die älteste und bekannteste Kantine in ganz Baja California, ein historisches Wahrzeichen, das seinen ursprünglichen Charakter über mehr als ein Jahrhundert bewahrt hat.
Die Legende von Mr. Hussong’s ist jedoch untrennbar mit einem der berühmtesten Cocktails der Welt verbunden. Es wird überliefert, dass im Oktober 1941 der Bartender Don Carlos Orozco in eben dieser Kantine mit neuen Mischungen experimentierte. Als Margarita Henkel, die Tochter des damaligen deutschen Botschafters, die Bar besuchte, bot er ihr seine neueste Kreation aus Tequila, Limette und Likör an. Da sie die Erste war, die den Drink probierte, benannte er ihn nach ihr: die Margarita.
Die Tequila-Marke Mr. Hussong’s wurde geschaffen, um dieses Erbe in eine Flasche zu füllen. Obwohl die Kantine in Baja liegt (was nicht zur offiziellen Tequila-Region gehört), wird der Tequila selbst unter strenger Einhaltung der Denominación de Origen im Herzen von Jalisco hergestellt.
Ein markantes Merkmal der Präsentation ist die Flasche. Die Mr. Hussong’s Reposado und Añejo Abfüllungen werden traditionell in schweren Tonkrügen (Jugs) präsentiert. Diese Ästhetik ist eine direkte Referenz an die Zeit von Johann Hussong, als Spirituosen noch in handgetöpferten Gefässen gelagert und transportiert wurden, um sie vor Licht und Hitze zu schützen.
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