Schon optisch bricht dieser Whisky mit der Konvention der klassischen schottischen Etiketten. Die Flasche von The Deacon glänzt in geprägtem Kupfer und ist der Form einer traditionellen Pot Still (Brennblase) nachempfunden. Es handelt sich um einen Blended Scotch Whisky, der von Sovereign Brands (dem Unternehmen hinter Marken wie Bumbu Rum) kreiert wurde.
Der Name ist eine direkte Referenz an das schottische Handwerk und die Folklore. In der schottischen Geschichte bezeichnete ein "Deacon" nicht zwingend einen kirchlichen Würdenträger, sondern einen versierten Handwerksmeister. In der lokalen Umgangssprache ist "The Deacon" ein Synonym für einen Experten, einen Meister seines Fachs oder schlicht den "Boss".
Inhaltlich setzt die Abfüllung auf einen spannungsreichen Kontrast zweier Regionen. Der Blend vereint Whiskys aus Islay und der Speyside. Die charakteristischen, torfigen Rauchnoten der Insel Islay treffen hier auf die weichen, fruchtigen Malts vom Festland. Das resultierende Profil zielt darauf ab, die Intensität des Lagerfeuerrauchs mit süssen Noten von Orange und Gewürzen auszubalancieren, ohne dass eine Seite die andere dominiert.
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