Allacher
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Allacher - Infos zur Weinmarke aus Österreich
Von
den vielen Weinbaubetrieben, die im Osten Österreichs, genauer gesagt im
Burgenland nahe des Neusiedlersees, beheimatet sind, tragen gleich mehrere den
Namen «Allacher». Insbesondere in der Gemeinde Gols scheint der Name Allacher
unweigerlich mit dem Weinbau verbunden zu sein. Da ist es manchmal schwierig,
den Durchblick zu behalten. Vor allem, weil viele Winzer mit dem Nachnamen Allacher
nicht einmal miteinander verwandt sind. Einige nennenswerte Produzenten sind:
1.
Winzerhof Allacher: Der Winzerhof Allacher befindet sich
nördlich von Illmitz und wird von Rainer Allacher geführt. Seit 1992 wird hier
biologischer Weinbau betrieben, was natürlich auch zertifiziert ist. 2005 wurde
das Team von Kunden auf das Thema Histaminintoleranz aufmerksam gemacht, und
begann, Weine mit niedrigen Histaminrestwerten herzustellen. 2013 stellte man
dann auf eine vegane Produktion um. Zudem besitzen alle Weine vom Winzerhof
Allacher reduzierte Sulfit- und Fructosewerte. Damit ist der Winzerhof in
vielerlei Hinsicht sehr speziell. Im Sortiment enthalten sind Weissweine
(Chardonnay, Sauvignon blanc, Grüner Veltliner, Weissburgunder etc.), Rotweine
(Zweigelt, Blaufränkisch etc.), Süssweine (halbtrocken, Eiswein), Perlweine und
ein Rosé.
2.
Allacher Vinum Pannonia GmbH: Michael Allacher gehört zu den
bekanntesten Winzern in Gols. Sein Betrieb umfasst eine Weinbaufläche von rund
30 Hektar, aus denen eine breite Palette an Weinen hervorgehen. Der Name
«Allacher» steht prominent auf jedem der weissen Flaschenetiketten geschrieben
- darunter folgt der Name der Rebsorte bzw. der Cuvée. Mit dem 2019 eröffneten
Neubau, einer imposanten Weinkellerei aus Holz und Glas am nördlichen Rand von
Gols, hat die Region eine neue Landmarke hinzugewonnen.
3.
Weingut Allacher: Das von Gerhard Allacher geführte Weingut
bereichert seit über einem halben Jahrhundert die Golser Weinbauszene. Angebaut
werden alle regionstypischen Rebsorten, aus denen der Familienbetrieb weisse,
rote und süsse Weine keltert.
4.
Weingut Gerald Allacher: Auch hier handelt es sich um einen
Generationenbetrieb: Gerald hat 2011 das Weingut, das 1955 von seinem
Grossvater gegründet wurde, übernommen. Allerdings ist er auch
leidenschaftlicher Musiker und Schlagzeuger. Ruhige Abende kennt Gerald nicht,
denn nach der getanen Arbeit im Weinkeller wird erst einmal getrommelt. Für die
Flaschenlabels hat sich Gerald etwas Originelles einfallen lassen, damit sich
seine Erzeugnisse von den vielen anderen Allacher-Weinen abheben. Das Sortiment
ist jedoch ähnlich aufgestellt: Produziert werden reinsortige Weine und Cuvées
aus Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Blauburgunder, Welschriesling, Gelber
Muskateller sowie anderen typischen Sorten.
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