Refosco

Refosco - Hintergrund & Geschichte

Schon im Jahr 1409 sollen die Gäste eines Banketts zu Ehren des Papstes Weine aus einer Rebsorte namens Refosco getrunken haben. Ob es sich dabei tatsächlich um den heutigen «Refosco dal Peduncolo Rosso» handelte, ist nicht ganz gesichert. Die 1870 erwähnte Rotweinsorte wird heute in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien sowie in Istrien angebaut und häufig reinsortig abgefüllt, meist allerdings nur für einfachere Tischweine verwendet.

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