AQVA LVCE Gin 70cl

Ferruccio de Bernard a ouvert la Distilleria dell'Alpe en 1948 sur le versant sud des Alpes italiennes et a d'abord acquis une certaine notoriété avec sa liqueur Kapriol à base de baies de genièvre et d'herbes de montagne. Il a aussitôt fait breveter le " Distillat de la Forêt ", comme on appelait souvent cette liqueur. Lorsque Beniamino Maschio, habituellement spécialisé dans la Grappa, a repris la distillerie en 2002, il a fait revenir la liqueur Kapriol sur le devant de la scène. L'une des nouvelles créations de la petite distillerie est l'Aqva Lvce Dry Gin. Il a fallu deux ans pour que les producteurs soient satisfaits de la recette - ce qui montre déjà le soin et la passion qui entrent dans les produits de la Distilleria dell'Alpe. Au total, 12 botaniques sont utilisés pour le gin, mais ils ne sont pas tous révélés afin de préserver la confidentialité de la recette. Il s'agit entre autres du genièvre typique, mais aussi du laurier, du cumin, du houblon, de la coriandre et du carvi.