Caffè Vergnano Antica Bottega grains de café 1kg

Caffè Vergnano est l'un des plus anciens torréfacteurs d'Italie, fondé en 1882. Elle est synonyme d'art traditionnel de la torréfaction, de sélection minutieuse des grains et d'un style de café authentique et classique.

Avec Antica Bottega, Vergnano reprend cette tradition et propose un mélange de café qui reflète le goût classique italien. La combinaison de grains d'arabica et de robusta assure un bon équilibre entre l'arôme, le corps et la crème. La torréfaction harmonisée donne un profil gustatif rond et harmonieux, avec de fines notes grillées, une légère douceur et des épices discrètes. Le café semble équilibré et accessible, avec une agréable profondeur.

Dans la tasse, l'Antica Bottega présente une crème homogène et un corps équilibré. Il convient aussi bien à la préparation d'un espresso que d'un caffè crema et s'adapte bien à un usage quotidien.