© Photographie par Silverbogen AG
Dallmayr Crema d'Oro Schümli grains de café 1kg
Crema d'Oro est produit selon un procédé de torréfaction perfectionné. Ce kilo de grains entiers est spécialement conçu pour la préparation de café mousseux. Il développe une fine mousse et présente des arômes de noisettes chocolatées.
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Ajustement parfait
Dallmayr Crema d'Oro Schümli grains de café 1kg
Description
Dallmayr est une maison au grand nom qu'il est difficile d'ignorer dans les pays germanophones. Aujourd'hui, Dallmayr est surtout connu pour son café, mais son histoire a commencé il y a environ 300 ans avec une épicerie fine. Cette partie s'est lentement développée en épicerie fine munichoise avec un restaurant attenant, tandis que le café ne fait partie du portefeuille de l'entreprise que depuis une cinquantaine d'années.
La gamme Crema d'Oro de Dallmayr comprend en tout 6 sortes de café, qui sont produites avec un procédé de torréfaction perfectionné pour un arôme particulier. Crema d'Oro Schümli est destiné à la préparation de café de style suisse, qui développe une mousse particulièrement fine. Il est doux et présente une faible acidité avec des arômes de chocolat légèrement noisettés. Il peut être préparé pur ou avec du lait mousseux.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 995545 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Munich |
| Embouteilleur | Alois Dallmayr Kaffee oHG, Dienerstr. 14-15, 80331 München, Deutschland |
| Marque | Dallmayr |
| Type | Grains de café |
| L'usage | pour préparer du café dans le style suisse |
| Dégustation | L'arôme est doux et corsé, avec des arômes de noix chocolatées. |
| Désignation commerciale | kaffee |
| Détails | à base de grains d'Arabica et de Canephora, entiers |
| Ingrédients | À base de grains d'arabica et de canephora |