Campari Soda

Le Campari Soda est un apéritif classique, introduit pour la première fois en 1932 par le pionnier italien des boissons Camillo Campari. L'objectif était de rendre Campari, la célèbre liqueur fruitée et amère, accessible dans un mélange simple et rafraîchissant. La boisson combine 4 cl de Campari avec du soda pétillant ou de l'eau minérale et est servie avec des glaçons et une tranche d'orange. Le Campari Soda se distingue par sa couleur rouge intense, son goût doux-amer et sa facilité de consommation, ce qui en fait un apéritif parfait avant le repas. Aujourd'hui, le Campari Soda est l'une des boissons amères les plus populaires au monde et fait partie intégrante de la scène des bars, tant en Italie qu'à l'international.