Copperhead The Alchemist's Gin The Gibson Edition 50cl

Le fait que les propriétaires de bar et les barmen soient désireux de voir apparaître de nouveaux spiritueux et Mixers sur le marché est bien compréhensible. Marian Beke, propriétaire du Gibson Bar basé à Londres, a donc conclu un partenariat avec le fabricant de gin belge Copperhead, afin de créer une version unique. Le gin sorti en 2018, dans sa bouteille vert foncé, obtient son arôme grâce à l'utilisation de cinq plantes originales (genièvre, coriandre, cardamome, racine d'angélique et zeste d'orange) et de 14 épices que Beke a sélectionnées lui-même. Celles-ci incluent le poivre, le cassia, les feuilles de laurier, le gingembre, le quatre-épices, le fenouil et les graines d'aneth. De plus, il y a un ajout de Genever, âgé de huit ans, qui est censé apporter des notes sucrées. Le gin, lorsqu'il est garni d'une brochette de cornichons, peut être servi comme un simple Gin & Tonic. Cependant, la boisson préférée de Marian Beke est le Martini, pour lequel le spiritueux épicé a également été conçu.