© Photographie par Silverbogen AG
Crabbie 30 Years Single Malt Whisky 70cl
Distillé à la fin des années 1980, ce whisky a passé trois décennies dans un entrepôt du Speyside, jusqu'à ce qu'il soit finalement découvert par les successeurs de John Crabby et mis en bouteille dans le port d'Edimbourg.
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Crabbie 30 Years Single Malt Whisky 70cl
Description
La marque Crabbie's d'Edimbourg a toujours été connue pour sa bière au gingembre. Cependant, la société a désormais lancé plusieurs Single Malts sous la direction de Halewood Int., qui sont destinés à renouer avec la tradition passée du commerce du whisky dans la zone portuaire de Leith, à Édimbourg. La marque de whisky a été relancée en 2018, suite à une période d'inactivité de dix ans. Le whisky, qui comporte sur son logo un éléphant, ainsi que la date de fondation de la marque - 1801 - est produit dans une distillerie anonyme du Speyside et mis en bouteille au siège historique de la société à Édimbourg. Mais Crabbie ne veut pas rester un simple embouteilleur: en 2018, la société a commencé à distiller du whisky à la distillerie Chain Pier et a simultanément poursuivi la construction à Leith d'une distillerie appartenant à la société. Ainsi, tandis que le futur whisky Crabbie mûrit dans les fûts, les eaux-de-vie de céréales sont achetées à un partenaire de confiance.
Le Single Malt du Speyside, de 30 ans d’âge, provient d'un seul fût et a reposé pendant un certain temps dans un ancien fût de sherry. Avec une teneur en alcool de 53,5%, ce whisky se déguste de préférence sur des glaçons ou avec quelques gouttes d'eau. Les notes de dattes, de pommes cuites au four, de raisins secs, de gingembre, de miel, de pâte brisée et de bruyère brûlante ressortent particulièrement. En plus de cette édition limitée, il existe un autre embouteillage à fût unique de Crabbie, qui a également 30 ans d’âge - il provient de la même distillerie, mais a une teneur en alcool de 48,6%.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 407119 |
Alcool | 53.3% |
Contenu | 70cl |
Pays | Grande-Bretagne |
Région | Écosse, Édimbourg |
Embouteilleur | Halewood Wines & Spirits, The Sovereign Distillery, Wilson Road, Huyton Business Park, Liverpool L36 6AD, Grossbritannien |
Marque | Crabbie |
Type | Single Malt Scotch Whisky |
L'âge | 30 ans |
L'usage | Pur sur des glaçons ou dilué avec quelques gouttes d'eau |
Dégustation | Avec du miel, des dattes, des pommes cuites au four, des raisins secs, du chocolat, du gingembre, de la pâte brisée et de la bruyère brûlante. |
Désignation commerciale | Whisky |
Détails | Distillé en 1988; embouteillage à fût unique avec sa teneur en alcool d’origine (post-maturation en fût de sherry); non filtré à froid; limité à 527 bouteilles |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
L'emballage | in einer Holzkiste |