Dallmayr Crema d'Oro Sélection Brésil grains de café 1kg

Dallmayr compte parmi les marques de café les plus connues dans les pays germanophones et a une longue histoire d'entreprise. Fondée à l'origine comme épicerie fine, la maison traditionnelle munichoise s'est développée au fil des ans pour devenir un fournisseur établi de spécialités de café de grande qualité.

La ligne Crema d'Oro est synonyme de cafés particulièrement équilibrés et harmonieux au sein de l'assortiment. Avec la variante Sélection Brasil, Dallmayr mise sur l'origine de l'un des plus importants pays producteurs de café au monde. Elle utilise exclusivement des grains Arabica du Brésil, connus pour leur caractère doux et leur délicate douceur. Grâce à une torréfaction douce, le café développe un profil gustatif rond avec des notes douces, légèrement noisettées et un équilibre agréable. L'acidité reste volontairement contenue, ce qui rend ce café particulièrement adapté à une consommation quotidienne.

Les grains sont idéaux pour la préparation d'un Caffè Crema, mais peuvent également être utilisés pour d'autres spécialités de café, selon le degré de mouture et le mode de préparation. Le résultat est une tasse de café avec une crème uniforme et un corps équilibré.