Dalva Port Colheita 75cl

Da Silva est une entreprise qui exporte du vin de Porto dans le monde entier. Située dans la vallée idyllique du Douro, connue pour son climat parfait et son sol idéal, Dalva, appelée autrefois "Correa Ribeiro e Filhos", produit ses vins de Porto depuis 1862. Après que Clemente da Silva ait quitté par amour le Brésil pour le Portugal en 1933, il a hérité de la maison de vin de ses beaux-parents. Depuis lors, il a cultivé ses raisins provenant de centaines de vignerons sélectionnés dans la vallée. Après la mort de Clémentes, l’entreprise a été dirigée durant quelques décennies par ses successeurs. Cependant, en 1980, la famille Da Silva décide d'abandonner la production de vin de Porto et vend l'entreprise. Après plusieurs changements de propriétaires, c’est finalement La Martiniquaise qui l’a rachetée en 2007. Dalva est connue pour ses Colheitas de première qualité, qui sont stockés pendant au moins sept ans dans des fûts de chêne dans leurs caves. Celles-ci sont situées à Vila Nova de Gaia - le climat sec-chaud assure une parfaite transition des arômes et des notes de bois de chêne dans le vin de Porto.