Graham's Port 30 Years Tawny 75cl

La vallée du Douro au Portugal est connue pour sa complexité, avec des pentes abruptes des deux côtés de la rivière où les raisins poussent dans des conditions difficiles depuis des siècles. Dans de nombreuses régions, la topographie exige un terrassement strict par des murs en pierre construits à la main, alors que sur les terrasses étroites, il n'y a généralement de la place que pour une seule rangée de vignes. Les nombreux microclimats, qui sont causés par l'orientation différente, l'inclinaison de la pente, le rendement du soleil et la quantité de pluie, produisent des vins très différents, qui ont tous atteint une renommée mondiale. Le Tawny de 30 ans d'âge peut être bu comme vin de dessert. L'association avec du chocolat noir est particulièrement recommandée. Le long stockage en fûts de fabrication artisanale a produit des notes de fruits secs, de noisettes et de miel.