© Photographie par Silverbogen AG
DSM No. 825 Apothekers London Dry Gin 35cl
Un London Dry Gin de la Deutsche Spirituosen Manufaktur, entièrement élaboré à la main avec les meilleurs ingrédients sélectionnés. Il présente des notes intenses de citron et d'herbes qui permettent de préparer plusieurs cocktails créatifs.
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DSM No. 825 Apothekers London Dry Gin 35cl
Description
D'après son nom, la Deutsche Spirituosen Manufaktur - DSM en abrégé - pourrait déjà exister depuis des lustres. En réalité, elle n'a été officiellement fondée qu'en 2017 à Berlin par Tim Müller et Konrad Horn, après quelques années de préparation minutieuse. Le terme de 'Manufacture' n'est pas un hasard. Ici, les spiritueux sont distillés entièrement à la main, en petits lots, de la première à la dernière étape. Les maîtres distillateurs ont ainsi un contrôle total sur la création des distillats à chaque étape de la production. Ceux-ci sont fabriqués sans exception avec des matières premières de qualité supérieure, qui proviennent même principalement de fermes certifiées bio. Plus les ingrédients sont inhabituels, plus les maîtres distillateurs, ou plutôt le pharmacien de la manufacture, se mettent à l'œuvre avec enthousiasme pour laisser libre cours à leur créativité. Rien qu'en 2020, la manufacture a mis sur le marché une centaine de spiritueux qui lui ont permis de se faire connaître en peu de temps au-delà des frontières allemandes. Dix-huit d'entre elles ont même été récompensées par une médaille d'or.
Le DSM No 825 London Dry Gin a été affiné avec près de trois douzaines de botaniques.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802465 |
| Alcool | 47% |
| Contenu | 35cl |
| Pays | Allemagne |
| Région | Berlin |
| Embouteilleur | Deutsche Spirituosen Manufaktur, Georg-Knorr-Str. 4, 12681 Berlin, Allemagne |
| Marque | DSM |
| Type | London Dry Gin |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
| Dégustation | Au nez, des arômes complexes de genièvre traditionnel et de coriandre, avec des arômes de citron et de citron vert et des notes poivrées de coriandre. En bouche, des arômes intenses de genièvre avec des notes d'agrumes et des touches de clou de girofle épicé, de noix de muscade, de thym, de menthe et de camomille. |
| Désignation commerciale | Gin distillé |
| Détails | avec trois douzaines de botaniques |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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