Dzama Vieux Vanilla 70cl (Spiritueux à base de rhum)

Madagascar est considérée comme la patrie de la vanille, puisque l'État insulaire produit environ 80% de la production mondiale. Pourtant, très peu de gens savent que la plante provient à l'origine du Mexique. Quoi qu'il en soit, quiconque distille du rhum à Madagascar n'est pas loin des régions où poussent les meilleures gousses de vanille du monde. Il est donc logique d'aromatiser le rhum avec cet ingrédient. Le Dzama Vieux Vanilla va même plus loin, car la bouteille contient une véritable gousse de vanille. Le rhum, qui provient de l'île désormais très touristique de Nosy Be, est produit près de la capitale depuis les années 1980 pour des raisons logistiques. Après un processus de maturation de 12 mois et l'ajout de vanille, on obtient un produit qui est dominé par les arômes de vanille, mais qui rappelle aussi les fruits mûrs et la canne à sucre.