Flaschenpost Simsala Black Gin Édition Paillettes 50cl

BIRDS, The Wolf et Flaschenpost sont des marques de la start-up nord-allemande Craft Circus, derrière laquelle se trouvent les cofondateurs Lupo et Basti. En 2014, ils partageaient un appartement d'étudiants à Hambourg lorsqu'ils ont fait leurs premiers pas vers l'indépendance et ont créé leur manufacture dans le quartier de la Schanze à Hambourg. Depuis, ils ont déménagé à Kreuzberg à Berlin et dirigent une équipe de plusieurs personnes qui s'occupent de la distribution, de la production et des dégustations. Le gin Flaschenpost (anciennement connu sous le nom de Bottle Post Gin) fait surtout sensation par sa présentation. Sur chaque bouteille de style apothicaire est en effet imprimé un slogan créatif ou le nom d'une autre variante de gin, tandis qu'au dos se trouvent des histoires ou des formules magiques. Avec le gin Flaschenpost, on voulait créer un produit honnête, fait à la main, sans trop de tours de passe-passe, qui présente exactement les arômes qu'un gin devrait avoir par définition. Le Black Gin est une nouvelle variante parmi les gins à changement de couleur : dans la bouteille, ce gin apparaît noir comme du charbon - avec des paillettes dorées dès qu'on le secoue. Mais dès qu'on le combine avec de l'eau tonique, il change de couleur et devient violet foncé tout en scintillant. Le bouchon cuivré fait allusion à l'alambic en cuivre dans lequel la production a lieu en petits lots. Outre les botaniques classiques du gin, cette édition limitée a été aromatisée avec des mûres et du litchi. L'étiquette a été conçue par le New Yorker Nim Ben-Reuven.