Rutte

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Petite, mais agréable. C’est avec ces motd que l’on peut décrire la distillerie Rutte. Officiellement fondée en 1830 par Simon Rutte à Dordrecht, aux Pays-Bas, la distillerie Rutte distillait du gin. Ainsi, les vieilles recettes de la famille ont été transmises par sept générations de père en fils jusqu'à aujourd'hui. La distillerie a été créée dans un petit café, où les spiritueux étaient vendus au public. Ceux-ci étaient célèbres à travers les Pays-Bas, depuis que la distillerie Rutte avait accès aux épices exotiques ramenées par les colonies hollandaises, qui étaient ensuite incorporées avec le genièvre dans leur gin, ainsi que dans d’autres spiritueux, mais en excluant des colorants et des conservateurs, privilégiant ainsi des huiles essentielles et des ingrédients naturels. Ainsi, la distillerie Rutter est toujours l'une des plus célèbres distilleries et aussi la plus petite des Pays-Bas. Après que le dernier fils Rutter, John, est mort en 2003, la société a été acquise par la famille Kuyper, qui continue à distiller des spiritueux, selon le style de Rutter. La gamme de produits comprend du gin, des eaux-de-vie et des liqueurs qui sont produites en quantités limitées dans un petit alambic en cuivre, situé encore dans la maison d'origine.
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