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G'Vine Nouaison Reserve Gin 50cl
Non seulement le distillat de raisin sous-jacent et les 14 plantes (fleurs de vigne, cardamome, gingembre, etc.) sont responsables du goût du Gin Nouaison Reserve, mais aussi les fûts de cognac dans lesquels le gin est finalement stocké.
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G'Vine Nouaison Reserve Gin 50cl
Description
En 2006, Jean-Sébastien Robicquet, maître-distillateur à la Maison Villevert, dans la région de Cognac en France, a lancé le gin G'Vine Nouaison. Il a rapidement fait la une des journaux parce qu'il n'est pas basé sur un alcool de grain ordinaire, mais sur un alcool de raisin. En outre, le gin est aromatisé avec divers ingrédients exotiques, ainsi qu'avec des fleurs de vigne, qui se forment dans les vignobles pendant quelques jours seulement en juin. Pour le gin G'Vine Nouaison Reserve, il est allé plus loin: le distillat fini est vieilli dans d’anciens fûts de cognac de la Maison du Pérat, ce qui l'enrichit de douces notes de vanille et de reflets dorés. Grâce à la dimension aromatique supplémentaire créée par la maturation en fût de bois, le gin est bien adapté à la consommation pure sur des glaçons; il ouvre également de nouvelles possibilités aux barmen dans l'interprétation des cocktails classiques.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 704418 |
| Alcool | 42% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | France |
| Région | Cognac |
| Embouteilleur | Maison Villevert SAS, Villevert, 16100 Merpins, France |
| Marque | G'Vine |
| Type | Gin |
| L'usage | Pur ou dans des cocktails de toutes sortes |
| Dégustation | Frais, épicé, fruité et doux en bouche avec des notes de genièvre, de cardamome, de paprika, de bergamote, de prunes, de gingembre, ainsi que de vanille. |
| Désignation commerciale | Gin |
| Détails | Produit à partir d'un distillat de raisin; enrichi de 14 plantes et vieilli dans d’anciens fûts de cognac |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
| Millésime | Non spécifié |
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