Havana Club Tributo 2019 Rum 70cl

En 2016, Havana Club a introduit une nouvelle tradition: chaque année, un nouveau rhum Tributo serait lancé sur le marché en éditions limitées. Le maître Asbel Morales est donc supposé changer d’idée à chaque fois. Pour l'année 2019, trois générations de Maestros Roneros ont été impliquées dans le développement du produit. La génération la plus ancienne était représentée par José Pablo Navarro, qui travaille dans l'industrie du rhum depuis 1971. La maître-distillatrice Salome Alemán Carriazo, qui fait partie de l'équipe de Cubaron depuis 1988 et qui a progressivement gravi tous les échelons, a également été impliquée. Salomé a ajouté une touche féminine au rhum, si on en croit Asbel Morales. Chacun des maîtres rhumiers a choisi une base d'assemblage particulière, ce qui a ainsi permis de réunir trois rhums, qui reposaient en fût depuis les années 70, 90 et 2010 respectivement. Ils ont également ajouté un rhum qui avait mûri dans des fûts français pendant 25 ans.

Le Tributo 2019 a un goût de fruits secs, de vanille et de noix grillées. Des dégustateurs attentifs pourront certainement identifier quelques arômes supplémentaires. Avec 2 500 bouteilles réparties dans le monde entier, le Havana Club Tributo 2019 a un certain coût et ne doit donc pas être servi à la légère (c'est-à-dire mélangé avec d'autres ingrédients).