Heuschnaps Das Original Liqueur d'herbes 300cl

Il paraît qu'au départ, le Heuschnaps était une idée d'eau-de-vie qui a vu le jour lorsque la recette ancestrale du Hasliberger Heuschnaps a été retrouvée dans la cave d'un hôtel de montagne qui venait de rouvrir ses portes. C'était en 2012. Depuis, on parle d'une véritable boisson culte qui a conquis la scène des bars suisses. L'hôtel Wetterhorn, construit en 1907, se trouve en bordure d'un domaine skiable bernois et est entouré d'un panorama alpin digne d'un livre d'images. Le Wetterhorn n'est pas seulement un lieu d'hébergement et de restauration, mais aussi un lieu d'expérience, d'événements et de séminaires au bord du dramatique col du Grimsel. Mais l'expérience la plus marquante pour de nombreux visiteurs est peut-être la dégustation de l'eau-de-vie de foin originale dans le bar de l'hôtel. La manière exacte dont l'eau-de-vie est fabriquée semble être soumise à un strict secret. On ne peut en dire que ceci : eau-de-vie de fruits à pépins, eau, sucre et foin sont les ingrédients. Il en résulte une liqueur à 25% à l'arôme floral et gouleyant de foin, que l'on peut combiner avec de nombreux ingrédients de cocktails.