Italicus Spritz

Les Spritz ou "Veneziano" sont des boissons mixtes à base de vin blanc pétillant (souvent du Prosecco) et d'un spiritueux, généralement servies sur des glaçons avec une tranche de citron ou d'orange. Dans leur pays d'origine, l'Italie, les boissons apéritives font depuis longtemps partie intégrante de la culture des bars et sont particulièrement appréciées pour être consommées en fin de journée. Ces cocktails jouissent d'une grande popularité, notamment parce qu'ils sont faciles à préparer. Une variante intéressante de Spritz est l'Italicus Spritz, préparé avec la liqueur italienne cèdre-bergamote, qui est agrémentée de diverses herbes et plantes florales.