Jägermeister Kräuterlikör 35cl

La liqueur Jägermeister est fabriquée à partir de 56 herbes, racines, fleurs et fruits de différents pays. En plus de quelques plantes non divulguées, s’ajoutent la cannelle de Ceylan, des zestes d’oranges amères d'Australie, du bois de Santal rouge des Indes orientales et des racines de gingembre en provenance d'Asie du Sud. D’après une recette secrète, les substances sont pesées, broyées à différents niveaux et finalement rassemblées en mélanges. Le mélange d'herbes macère ensuite dans un mélange alcool-eau à 70% dans de grandes bassines. Les herbes sont dépourvues d'arôme et sont ensuite incorporées dans le liquide. Ce processus prend environ une semaine. Le processus de macération est répété plusieurs fois et dure cinq bonnes semaines. La base du Jägermeister est mélangée à partir de tous les processus de macération, filtrée puis stockée dans des fûts de chêne. Ensuite, elle est mélangée avec de l'alcool, une solution sucrée, du caramel et de l’eau adoucie afin de former le produit final, et - le tour est joué - le Jägermeister avec les bois typiques de cerfs sur l'étiquette est prêt!