© Photographie par Silverbogen AG
Jean Quitten Apéritif 50cl
Les apéritifs au goût de coing ne sont plus une fantaisie grâce à cette liqueur de la distillerie Hans Erismann.
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Jean Quitten Apéritif 50cl
Description
La distillerie de fruits de Hans Erismann à Bühl, en Suisse, produit des alcools forts à partir de toutes sortes de Fruits locaux, mais aussi de la Grappa, du Rhum, du Whisky et du Gin. L'apéritif aux coings Jean est un distillat de fruits présenté de manière moderne. La base est une eau-de-vie de coings cueillis par l'entreprise, qui a séjourné deux ans dans des fûts en acier chromé avant d'être mélangée à de l'eau de source zurichoise. La couleur rouge-or n'est pas due à un additif artificiel, mais à un concentré de coings. Et pourquoi des coings ? Les coings sont des fruits à pépins qui étaient déjà cultivés il y a 4000 ans, mais qui n'ont qu'une faible importance économique en Europe. Ils ne peuvent pas être consommés crus, mais sont transformés en confiture, en purée, en chutney, en jus, en eau-de-vie ou en d'autres aliments - leur goût ressemble alors à celui des pommes et des poires.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 799774 |
| Alcool | 18% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Canton de Berne |
| Embouteilleur | Hans Erismann Brennerei Destillerie, Dorfstrasse 6, 8180 Bülach, Suisse |
| Marque | jean |
| Type | Liqueur de coing |
| L'âge | 2 ans |
| L'usage | en apéritif mélangé avec du Prosecco ou du Tonic |
| Dégustation | goût frais et prononcé de coing. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | stocké dans des fûts en acier |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |