© Photographie par Silverbogen AG
Journeyman Bilberry Black Hearts Gin 50cl
Un Gin Small Batch de l'État américain du Michigan avec des myrtilles comme botanique principale.
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Ajustement parfait
Journeyman Bilberry Black Hearts Gin 50cl
Description
A l'origine, c'est le whisky qui a séduit Bill Welter. Son rêve était de produire du whisky de seigle organique dans l'ancienne usine Featherbone de la petite ville de Three Oaks, près du grand lac Michigan. En octobre 2011, il a concrétisé ce rêve dans une usine construite en 1883. Avec un portefeuille de produits de plus de 20 mises en bouteille différentes, l'entreprise a réussi à donner le goût aux connaisseurs du monde entier. Les noms parfois étranges et les étiquettes de bouteilles "faites à l'ancienne" indiquent que le design des produits s'est inspiré des caractéristiques historiques du site. Mais le propriétaire est particulièrement fier du fait que sa distillerie est l'une des rares aux États-Unis à être certifiée comme entreprise biologique. De plus, tous les produits sont casher et sans gluten.
La base du Bilberry Black Hearts Gin est un distillat de céréales issu à 100% de blé biologique, qui est ensuite aromatisé avec neuf botaniques différents. Outre les baies de genièvre obligatoires et d'autres ingrédients classiques, les producteurs utilisent des myrtilles ( Bilberries), qui étaient surnommées "Black Heart" dans l'Angleterre du 19e siècle.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 70041 |
| Alcool | 45% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Michigan |
| Embouteilleur | Journeyman Distillery, 109 Generations Drive, Three Oaks, MI 49128, États-Unis |
| Marque | Journeyman |
| Type | Gin |
| L'usage | pur, sur glace ou dans des boissons et cocktails divers (Gin Tonic, Gin Fizz...) |
| Dégustation | rappelle les agrumes et les tartelettes aux myrtilles, avec une saveur légèrement poivrée et un soupçon de pudding à la vanille. |
| Désignation commerciale | Gin |
| Détails | enrichi de genièvre, de citrons, d'oranges amères, de myrtilles, de cannelle, de coriandre, d'anis, d'angélique et de racine d'iris ; certifié bio ; casher ; sans gluten |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
| Millésime | Non spécifié |
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