Knut Hansen Dry Gin 5cl

Si vous tombez sur le Knut Hansen Dry Gin dans un placard sombre, vous pourriez avoir peur, car les bouteilles de 50 cl en grès sont décorées avec une étiquette qui porte un marin brut de décoffrage aux yeux bleu vif et pénétrants. L'intrépide Knut Hansen de Hambourg aurait réellement existé autrefois, mais c'est ce gin qui l'a vraiment rendu célèbre. L'idée d’un gin à base de pommes, de basilic, de concombres et de genièvre de la région a germé dans l'esprit de Kaspar Hagedorn et Martin Spieker, après une soirée passée ensemble en 2016, assis à un bar. 10 autres plantes secrètes, distillées dans l’alambic Arnold Holstein de 200 litres de la distillerie Dolleruper de Flensburg, viennent compléter les quatre plantes principales. La distillerie la plus septentrionale d'Allemagne est spécialisée dans la transformation des pommes en spiritueux. Le Knut Hansen Dry Gin est distillé à quatre reprises, lentement et dans de petites proportions. La version Mini de 5cl est idéale pour tester le gin avant d'essayer la version plus grande.