Becherovka

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"Becherovka" sonne presque comme une vodka russe ou polonaise, mais en réalité, il s’agit d’une eau-de-vie tchèque amère aux herbes, de la société Jan Becher de Carlsbad. Auparavant, le schnaps dans sa bouteille verte était également connu comme le «Becher-Bitter» de Carlsbad. Le pharmacien Josef Vitus Becher a fabriqué la liqueur à partir de 20 herbes et épices secrètes, qui ont été partiellement embarquées par les colonies britanniques, pour la première fois au début du 19ème siècle. Son fils Jan a finalement fondé sa propre usine et disposé l'alcool dans des bouteilles vertes authentiques. De nombreux descendants de la famille Becher travaillèrent dans l'entreprise jusqu'à ce qu’elle soit nationalisée après la guerre et privatisée en 2001. Pernod Ricard a ensuite acheté près de 100% des actions et réalisé les investissements nécessaires afin de pérenniser la marque Becherovka. Cela comprenait la construction d'une nouvelle usine à Carlsbad en 2010, augmentant ainsi la capacité de production de 40%.
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