Luchs und Hase
4 Products
Dans la nature, cette rencontre serait probablement de courte durée. Le lynx dévorerait le lièvre. Cependant, dans l'alambic de Sarah et Dano, originaires d'Oberwil-Lieli, dans le canton d'Argovie, c'est l'inverse qui se produit : les deux animaux fusionnent en un tout harmonieux.
La marque fait preuve d'humour et d'audace dans le choix de ses ingrédients. Un bon gin doit sa qualité à ses extraits de plantes, et Luchs und Hase prend son nom au pied de la lettre. Ils se sont posé les questions suivantes : qu'est-ce qu'un lynx aime ? Et qu'est-ce qu'un lièvre aime ?
Le résultat : deux ingrédients clés que l'on trouve rarement dans un gin :
- Pour le lynx : la cataire (Nepeta cataria). Le lynx étant un félin sauvage, les créateurs ont incorporé de la véritable cataire à la recette. Cela crée une note de tête très fraîche, mentholée et légèrement citronnée, donnant au gin son côté piquant.
- Pour le lapin : la carotte. Le cliché est vrai : les lapins adorent les carottes. Dans ce gin, le légume apporte une base terreuse et une douceur naturelle subtile qui équilibre parfaitement la force de l’alcool et la fraîcheur de la menthe.
Des ingrédients classiques comme le genièvre, la lavande et la citronnelle sont également présents.
Que ceux qui craignent un goût de soupe aux légumes se rassurent. Luchs und Hase est un gin sec aux arômes classiques, mais la carotte lui confère une texture onctueuse et la menthe une fraîcheur vivifiante.
La bouteille, simple et moderne, arbore souvent un logo minimaliste représentant les deux animaux. C’est un produit artisanal : fabriqué, mis en bouteille et numéroté en petites quantités.
Luchs und Hase est le gin idéal pour les explorateurs qui pensaient avoir tout goûté. Parfait pour un gin tonic, il offre non seulement un goût de genièvre, mais aussi une histoire de forêt, de prairie et d’une amitié hors du commun.
Votre navigateur Web n'est pas à jour. Mettez votre navigateur à jour pour plus de sécurité, de rapidité et la meilleure expérience sur ce site.
Mettez à jour votre navigateur
