Seven Seals

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Seven Seals Whisky Zodiac Tasting Box Single Malt Whisky 12x5cl
En stock5

Seven Seals Whisky Zodiac Tasting Box Single Malt Whisky 12x5cl

CHF 79.90
Seven Seals Port Wood Single Malt Whisky 70cl
En stock3

Seven Seals Port Wood Single Malt Whisky 70cl

CHF 69.00
1
Seven Seals Sherry Wood Single Malt Whisky 70cl
En stock1

Seven Seals Sherry Wood Single Malt Whisky 70cl

CHF 69.00
1
Seven Seals Single Malt Whisky Tasting Set 5x5cl
En stock9

Seven Seals Single Malt Whisky Tasting Set 5x5cl

CHF 49.90
Seven Seals Whisky The Age of Libra Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock7

Seven Seals Whisky The Age of Libra Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.00
Seven Seals Whisky The Age of Gemini Limited Release en caisse bois 50cl
En stock5

Seven Seals Whisky The Age of Gemini Limited Release en caisse bois 50cl

CHF 59.00
Seven Seals Whisky The Age of Cancer Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock2

Seven Seals Whisky The Age of Cancer Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.00
Seven Seals Whisky The Age of Aries Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock7

Seven Seals Whisky The Age of Aries Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.00
Seven Seals Whisky The Age of Capricorn Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock4

Seven Seals Whisky The Age of Capricorn Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.00
Seven Seals Whisky The Age of Taurus Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock3

Seven Seals Whisky The Age of Taurus Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.90
Seven Seals Whisky The Age of Virgo Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock6

Seven Seals Whisky The Age of Virgo Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.90
Seven Seals Whisky The Age of Sagittarius Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock5

Seven Seals Whisky The Age of Sagittarius Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.90
Seven Seals Whisky The Age of Scorpio Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock6

Seven Seals Whisky The Age of Scorpio Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.00
Seven Seals Whisky The Age of Pisces Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock5

Seven Seals Whisky The Age of Pisces Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 58.90
Seven Seals Whisky The Age of Leo Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock4

Seven Seals Whisky The Age of Leo Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.90
Seven Seals Whisky The Age of Aquarius Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl
En stock4

Seven Seals Whisky The Age of Aquarius Limited Release dans une Caisse en Bois 50cl

CHF 59.00
Seven Seals Peated Single Malt Port Wood Whisky 70cl
En stock6

Seven Seals Peated Single Malt Port Wood Whisky 70cl

CHF 69.90
Derrière la marque Seven Seals se cache Dolf Stockhausen, âgé de plus de 70 ans, qui a émigré d'Allemagne en Autriche dans les années 1990 et qui vit en Suisse depuis 2011. M. Stockhausen, qui a d'abord connu sa prospérité en dirigeant de grandes entreprises chimiques, pourrait être qualifié d'entrepreneur et d'inventeur. Ceci dit, son whisky Seven Seals n'a rien à voir avec la chimie. Stockhausen lui-même souligne qu'il utilise le même principe que les Écossais, mais qu'il a bien réfléchi au processus. Cela signifie que dans le whisky Seven Seals aussi, une grande partie du goût est créée par des molécules indésirables, qui se déposent sur la paroi du fût, tandis que les tanins, les vanillines et le sucre de bouleau migrent dans le liquide. Avec l'augmentation du contact superficiel, ces réactions sont plus rapides, c'est pourquoi de nombreuses distilleries utilisent désormais de petits fûts Quarter Casks. Cependant, un fût est tout sauf optimal pour lui, puisqu'il s'agit géométriquement d'une boule qui a un rapport surface/volume plus petit. Seven Seals semble maîtriser la géométrie des récipients de maturation, mais le processus est également influencé par la chaleur.

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